天冨良 よこ田

前日は帰りが少し遅かったのでこの日は早く帰ろうとしたらボスからの呼び出しがあり、2日連続麻布十番へ。

この日のお店は「天冨良 よこ田」。この麻布十番でのれんを揚げて39年の歴史を持つ老舗の天ぷら屋。大将の横田さんは70代の高齢にも関わらず、一人ですべての客を捌いてた。またユーモラスでホスピタリティーが溢れる方で美味しい料理だけではなくて温かいサービスも一流の天ぷら屋だった。

旬の素材をふんだんに使ったコースが絶品で、衣の厚さも絶妙で、また揚げ加減がすごくて、最高のバランスを取っていた。天ぷらなのに全く油っこくなく、むしろさっぱりしてるような感覚。旨い!

またリーズナブルな価格も嬉しい。しかし、現金のみなのでそこは要注意。

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